Outra fábrica de processamento de caju vai entrar em funcionamento em breve na província de Nampula, norte do país, elevando para 12 o número total no país. Campanha de marketing de caju 2022-2023, que deverá render US$ 87 milhões aos produtores de caju.
A nova fábrica ainda está em fase de testes “mas em breve deverá estar totalmente operacional”, disse Banze, acrescentando que “a unidade de processamento tem capacidade para movimentar 15 mil toneladas de castanha por ano, o que será um grande impulso para a economia do país”.
Explicou que este é o resultado dos esforços que o seu Ministério tem feito para melhorar a capacidade de financiamento das empresas de caju para fortalecer e expandir o processamento do caju. O programa de desenvolvimento agrícola do governo, Sustenta, que visa capacitar pequenos produtores rurais, abrange o subsetor de cultivos de castanha e o país possui condições agroecológicas favoráveis para esses cultivos.
“Este programa abrange também as cadeias de valor dos frutos de casca rija, nomeadamente o caju e a macadâmia”, disse Banze. “Será uma alavanca para o rápido crescimento deste sub-sector, de elevado potencial, e no qual Moçambique já foi uma referência mundial. contexto da cultura da castanha”.
Na solenidade de lançamento, a representante da Associação das Indústrias do Caju (AICAJU), Julina Harculete, declarou que sua associação continuará trabalhando para que o beneficiamento do caju volte a ser robusto e competitivo.
No entanto, ela argumentou contra a política do governo de estabelecer um preço de referência para a castanha de caju que, segundo ela, não beneficia o mercado. “Desde a estipulação do preço de referência, o mercado voltou a cair”, disse Harculete. Isto levou a AICAJU a apelar para a necessidade de “permitir que o mercado funcione porque é o mercado que vai ditar o preço real de referência”.
Ela observou que atualmente 11 fábricas de processamento de caju estão operando em Moçambique, em comparação com as 16 que estavam operando em 2020. O número de trabalhadores empregados no processamento de caju caiu mais de 13 por cento em comparação com 2021. “Atualmente temos 4.011 trabalhadores, 67 por cento dos quais são mulheres”, disse ela. “Como industriais do caju, vamos continuar a trabalhar arduamente para contribuir para o desenvolvimento sócio-económico do nosso país, através da criação de mais postos de trabalho e colocação de mais produtos no mercado nacional e internacional”.
Harculete disse que na época 2021/2022 a indústria processou 32.663 toneladas de castanha de caju, contra 30.664 toneladas no ano anterior – um aumento de 6,5 por cento.
